A visita apresentou modelos de envase, orientações sobre inspeção federal e caminhos para fortalecer a apicultura local
O vereador Ivanir Zanella acompanhou a Associação de Apicultores de Nova Itaberaba em uma missão técnica organizada em parceria com o SEBRAE e com o Poder Público Municipal.
A mobilização reuniu produtores, apicultores e representantes das três instituições com o objetivo de ampliar o conhecimento e fortalecer o projeto de implantação da casa de envase no município. “É um passo decisivo para fortalecer a produção local e abrir novas oportunidades de mercado para os nossos apicultores. A Câmara precisa estar presente nesses momentos porque o desenvolvimento do município acontece quando unimos conhecimento técnico, organização e apoio do poder público”, comentou Zanella.
Durante a visita, o grupo conheceu duas unidades de envase com inspeção federal, um particular e outra de uma associação, onde puderam observar, na prática, todo o processo de legalização do mel, desde o envase até a comercialização direta e segura para a indústria e o consumidor final.
A viagem também permitiu discutir custos de produção, vantagens da marca própria, benefícios do mel inspecionado e a importância da segurança alimentar. Os produtores receberam orientações sobre o passo a passo para buscar a inspeção federal junto ao Ministério da Agricultura, etapa fundamental para fortalecer a qualidade e abrir novos mercados. “Nós estamos aqui para ajudar a transformar esse projeto da casa de envase em realidade e valorizar ainda mais o trabalho de quem produz”, completou o vereador.
Agora, os próximos passos envolvem uma reunião entre os associados, a administração municipal e o vereador Zanella para avançar na viabilização da casa de envase, um sonho antigo que começa a ganhar forma com o engajamento de todos.
Fonte: Vinícius Rigo – jornalista
